如今，台菜的變化更加多元，不僅要滿足台灣人的口味，在不同場合和時刻，也要考慮為外國人的喜好進行調整。

習慣行為只需要最少的思考或意圖就能產生，只要最初的環境信號持續存在，習慣就能維持。再次強調，習慣是「對環境信號的自動反應」。

為了實現讓對自己來說真正重要且有價值的事，我們必須養成良好習慣，並專注於相關的信號，如此一來，就不會對各種誘惑做出反應，而不是一味壓抑或控制欲望。習慣總是與環境並肩運作，如果環境改變，習慣也會受到影響，刺激習慣的信號也會發生變化。如果打從一開始就不要製造讓自己產生「做還是不做」的心理衝突，就不會白費力氣，而能將認知努力集中在實踐目標，從而提高成功的機率。隨著時間過去，或許會逐漸放下香菸，但若是再度遭遇類似的心情或狀況，就很容易再次打開菸盒。繼續以飲食為例，雖然人們經常苦惱該吃什麼才健康，但大部分時候還是會選擇位置離自己近、容易取得且熟悉的食物。

因此，若想改變現有飲食習慣，必須在時間充裕、內心放鬆的時候開始。為了能在不需要額外努力的情況下仍持續健康飲食及運動，我們必須反覆採取行動，直到行為完全固定成習慣。其中有一些非常明顯且容易辨識，譬如「視頻」相當於台灣的「影片」、「方便麵」相當於台灣的「泡麵」。

然而，另一些更細心或語言能力更好的網友則指出。在這裡，我們已經立即看到了中國用語滲入的第一個負面影響了。譬如說我們已經愈來愈常聽到有人說「立馬」做某某事、或說一個人做事很「靠譜」家族遺傳？我們村莊以及周圍地區都在悄悄發生這類慘事。

對於居住在那裏的人們，那些曲解數據偷換概念，試著撇除發電與肺腺癌關係的論述，只能騙騙不曾在這些化外之地吸空汙吸個飽的幸福都會人了。這些唇槍舌戰畢竟多半停留在都市人的嘴角邊、留言區裡，他們之中卻很少人細思過為什麼所謂的「鄉下人」有那麼多會支持核電，或所謂的反反核，或許在他們眼中，地方人士總是「鄉愿」、「民智未開」、「被操弄」，因此他們的意見不足取。

接著，我的阿嬤肺腺癌去世、我大阿姨肺腺癌去世、我三阿姨肺腺癌去世。不幸的是，以政治目的而言，這已經足夠。隨著電價調漲的議題成為立法院論戰焦點，核能存廢討論又一次回到輿論檯面上。近日，與我關係非常好的姊夫，一位強壯、開朗、飲食健康、生活習慣良好的壯年男子，最近身體不適，檢查結果是肺腺癌四期。

區域遺傳？我可以明確地告訴你，在六輕蓋在我們家附近之前、在麥寮電廠運轉之前，本地居民身上沒有發生過這類悲劇，我們接觸的空汙嚴重到肉眼可見，日常天天看得到聞得到摸得到，與哪些廠100%正相關，連肉眼都能看得明白。話是這麼說，然而在一次次遊行與公投之間，過去幾十年從地震帶、核能安全、核四安全、核廢料、能源配比等等，正反論述已經辯到膩，卻也沒出現什麼兩方都能接受的結論。我與「反反核」就以在絕大多數議題都接近「進步價值」同溫層的筆者來說，我來自中南部沿海的小村莊一個曾經幸福熱鬧的家族，直到我的阿公肺腺癌去世對於居住在那裏的人們，那些曲解數據偷換概念，試著撇除發電與肺腺癌關係的論述，只能騙騙不曾在這些化外之地吸空汙吸個飽的幸福都會人了。

隨著電價調漲的議題成為立法院論戰焦點，核能存廢討論又一次回到輿論檯面上。這些唇槍舌戰畢竟多半停留在都市人的嘴角邊、留言區裡，他們之中卻很少人細思過為什麼所謂的「鄉下人」有那麼多會支持核電，或所謂的反反核，或許在他們眼中，地方人士總是「鄉愿」、「民智未開」、「被操弄」，因此他們的意見不足取。

接著，我的阿嬤肺腺癌去世、我大阿姨肺腺癌去世、我三阿姨肺腺癌去世。家族遺傳？我們村莊以及周圍地區都在悄悄發生這類慘事。

不幸的是，以政治目的而言，這已經足夠。我與「反反核」就以在絕大多數議題都接近「進步價值」同溫層的筆者來說，我來自中南部沿海的小村莊一個曾經幸福熱鬧的家族，直到我的阿公肺腺癌去世。區域遺傳？我可以明確地告訴你，在六輕蓋在我們家附近之前、在麥寮電廠運轉之前，本地居民身上沒有發生過這類悲劇，我們接觸的空汙嚴重到肉眼可見，日常天天看得到聞得到摸得到，與哪些廠100%正相關，連肉眼都能看得明白。話是這麼說，然而在一次次遊行與公投之間，過去幾十年從地震帶、核能安全、核四安全、核廢料、能源配比等等，正反論述已經辯到膩，卻也沒出現什麼兩方都能接受的結論。近日，與我關係非常好的姊夫，一位強壯、開朗、飲食健康、生活習慣良好的壯年男子，最近身體不適，檢查結果是肺腺癌四期2024全球餐飲趨勢研討會的成功舉辦，為業界帶來了深刻的啟發與交流，也促進了整個餐飲業的發展與進步。

與會的餐飲業者不僅僅在食品所分享中看見了新的商機，更在實際行動中討論了提升餐廳衛生與潔淨、導入GPP（Good People Practice）概念、加入綠色概念與氛圍創造等策略。」這些豐富的內容與實際案例的分享，使現場氣氛熱絡，參與者意猶未盡，收穫滿滿。

此外，更有來自饗賓集團、築間餐飲集團、百家班餐飲、激旨燒鳥餐飲和日本壽司郎品質管理部長等知名企業的領軍人物共同參與。他們分享了對於餐飲業未來發展的獨到見解和實戰經驗，為與會者提供了無價的啟發和參考。

台北2024年3月15日 /美通社/ -- 2024年3月24日，台灣大學集思台大會議中心歡聚一堂，舉辦了一場盛大的活動：2024全球餐飲趨勢動向暨台灣餐飲營運升級研討會。然而，這些挑戰同時也隱藏著無限的商機。

清潔消毒二合一）、全新節能商用洗碗機EH-500S（方便清潔、節能省電、更可加裝蒸氣回收功能）等。只要餐飲業者能夠把握四大趨勢：加值食材、著重體驗、科技感和解決現實骨感，就能在競爭中脫穎而出，開創新的商機。同時，他們也分享了實際運用創新藝康餐飲清潔方案來解決食安危機、加強門市衛生標準並提高工作效率的成功案例，如創新產品-魔潔清潔除菌液（高濃縮配方。此外，透過記者訪談得知，藝康集團擁有橫跨整個食品供應鏈的服務團隊，包括織品護理事業部、零售部、快餐部，以及與餐飲業最息息相關的有害生物防治部，更有針對食品工廠的衛生解決方案，如最新的生物膜及過氧乙酸微生物控制技術。

本文章內容由「美通社」提供。藝康台灣塗溥仁總經理表示：「藝康集團將全力支持食品相關產業的進步及幫助業者實踐永續與食品安全的承諾。

相信通過這次研討會的啟發和交流，台灣餐飲業將會迎來更加繁榮的未來。此次盛會由食品所ITIS團隊與藝康企業股份有限公司聯合主辦，聚焦於2023年台灣餐飲業營業額首次突破台幣一兆大關的歷史性時刻，並深入探討業者所面臨的挑戰和機遇，吸引超過400位產官學各界人士參加。

據食品所ITIS的產業分析報告，儘管台灣餐飲業在2023年取得了巨大的營收突破，但同時也面臨著人口減少、老年化、環保永續議題以及營養健康等多重挑戰同時，他們也分享了實際運用創新藝康餐飲清潔方案來解決食安危機、加強門市衛生標準並提高工作效率的成功案例，如創新產品-魔潔清潔除菌液（高濃縮配方。

此外，透過記者訪談得知，藝康集團擁有橫跨整個食品供應鏈的服務團隊，包括織品護理事業部、零售部、快餐部，以及與餐飲業最息息相關的有害生物防治部，更有針對食品工廠的衛生解決方案，如最新的生物膜及過氧乙酸微生物控制技術。此次盛會由食品所ITIS團隊與藝康企業股份有限公司聯合主辦，聚焦於2023年台灣餐飲業營業額首次突破台幣一兆大關的歷史性時刻，並深入探討業者所面臨的挑戰和機遇，吸引超過400位產官學各界人士參加。藝康台灣塗溥仁總經理表示：「藝康集團將全力支持食品相關產業的進步及幫助業者實踐永續與食品安全的承諾。然而，這些挑戰同時也隱藏著無限的商機。

」這些豐富的內容與實際案例的分享，使現場氣氛熱絡，參與者意猶未盡，收穫滿滿。只要餐飲業者能夠把握四大趨勢：加值食材、著重體驗、科技感和解決現實骨感，就能在競爭中脫穎而出，開創新的商機。

相信通過這次研討會的啟發和交流，台灣餐飲業將會迎來更加繁榮的未來。本文章內容由「美通社」提供。

他們分享了對於餐飲業未來發展的獨到見解和實戰經驗，為與會者提供了無價的啟發和參考。據食品所ITIS的產業分析報告，儘管台灣餐飲業在2023年取得了巨大的營收突破，但同時也面臨著人口減少、老年化、環保永續議題以及營養健康等多重挑戰。